Kathy Eusse nació el 13 de febrero de 1986, en Medellín, Colombia. Es modelo, diseñadora y decoradora de interiores.
Desde los 14 años que se encuetra inserta en el mundo del modelaje. Ha sido a lo largo de su carrera, la imagen de muchas campañas publicitarias muy importantes, tanto en Colombia como en los Estados Unidos.
Los encargados de su imagen son la cadena televisiva RCN y la agencia de modelos de la misma compañía, RCN Models.
En el año 2007, aparece en la revista Maxim, en su edición en español, con lo que saltó definitivamente a la fama, por lo que pudo lanzar su carrera en el exterior.
Con su corta edad, ha participado en desfiles sobre importantes pasarelas de Colombia y del resto de Latinoamérica. En el 2009 fue la reina de las portadas de Norma.