Amanda Leigh Moore, conocida como Mandy Moore, nació el 10 de abril de 1984 en Nashua, New Hampshire, Estados Unidos, es una cantante pop y actriz.
Debutó a la edad de quince años con el álbum «So Real», siendo su primer sencillo, «Candy», su mayor éxito. En el año 2000 debutó como actriz, y desde ese momento ha actuado en varias películas de Hollywood como A Walk to Remember, Chasing Liberty, How to Deal y la sátira American Dreamz.
Fue criada en la religión católica (aunque actualmente no se considera practicante) y estudió en el colegio «Bishop Moore High School», un colegio católico en Orlando, Florida; y en el colegio «Lake Brantley High School» en «Altamonte Springs», Florida.
Se casó con el también cantante Ryan Adams, el 10 de marzo de 2009, en Savannah, Georgia. Había mantenido una relación con Wilmer Valderrama (actor más conocido como Fez en Aquellos maravillosos 70).