Daisy Fuentes, es una modelo y actriz, nacida 17 de noviembre de 1966, en La Habana, Cuba. Creció con su familia, su padre cubano y su madre española.
A sus tres años, su familia se mudó de la isla, debido a la agitación política. trasladándose a Madrid, España. Posteriormente, se va con su familia a Harrison, Nueva Jersey, donde asistió a la Escuela Secundaria «Harrison».
Su debut como modelo, fue en su último año en Secundaria. En su carrera de actriz, protagonizó programas como «Dream On», «The Larry Sanders Show», y «Cybill». Desde el año 1994 al año 1995, fue la anfitriona de su propio programa de entrevistas, «Margarita», en la «CNBC». La artista, recibió premios como «ALMA», en el año 1998, el «World Music Awards», el «Billboard Latin Awards» en 1999. Participó como invitada en la serie de televisión de «Reina de Espadas» episodio de «The Runaways» 2000.
En 2004, Fuentes, lanzó la primera línea de ropa que lleva su nombre, pero tiempo después decide cerrar su fábrica sin mucho éxito. La artista, lanzó también el 4 de agosto de 2009, su video juego para la Wii.
Daisy mantuvo una relación, en el año 1990, con el artista mexicano Luis Miguel, sin mucha trasendencia, deciden separse tiempo después. Luego conoció a Bros Matt Goss con el cual mantiene un romance.