Desde pequeña, Julieta Prandi, mostró sus talentos para el modelaje y la actuación, incluso pudiendo dedicar tiempo a escribir poemas. Escribió alrededor de 150, los cuales ha proyectado reunir en un libro de futura publicación. Luego de egresar de la escuela secundaria, en 1998, trabajó durante dos años como promotora de productos para mantenerse economicamente.
Famosa por sus desfiles y sus actuaciones junto al comediante Guillermo Francella, Julieta Prandi, es una modelo y actriz argentina, nacida en Buenos Aires el 20 de abril de 1981.
Seleccionada para una conocida publicidad, donde conoció al empresario Marcelo Piñeiro, quien se convertiría en su representante, con quien continuaría asistiendo a castings y desfiles con éxito, y su fama se acrecentaría.
Su salto a la fama y el inicio de su carrera actoral se produjo en 2001, cuando fue seleccionada para aparecer en el programa humorístico “Poné a Francella”, por la emisora Telefe, y que estaba coprotagonizado por la dupla comediante de Guillermo Francella y Florencia Peña, entre otros.